Thịt Nạc Mông Trâu Đông Lạnh Giá Sỉ Trên Thị Trường.Hỗ trợ Vận Chuyển

Hotline: 0251 2 600 909

Đăng ký gian hàng

Quảng cáo

Giới thiệu

Liên hệ

Đăng ký | Đăng nhập

Đăng ký & đăng nhập nhanh bằng Facebook

Email / Điện thoại

Mật khẩu

Nhớ mật khẩu | Quên mật khẩu

Tìm

ở tại

Trang chủ»

Diễn đàn » Rao vặt liên quan khác » Thịt Nạc Mông Trâu Đông Lạnh Giá Sỉ Trên Thị Trường.Hỗ trợ Vận Chuyển

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi	Nội dung
hoàng nhân	Gửi lúc: 30-10-2024 00:05:00 *Cách làm thịt trâu xào măng chua* lạ miệng, giải ngấy cho bữa cơm gia đình 4041 lượt xem Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua thịt trâu tươi ngon Để làm món thịt trâu xào, bạn nên chọn những phần thịt thăn hoặc bắp tươi ngon. Thịt trâu tươi thường có màu đỏ sậm, bề mặt thịt khô mịn, có lớp mỡ màu trắng sáng và có mùi thơm rất đặc trưng. Nên chọn những miếng thịt trâu có kết cấu chắc chắn, độ đàn hồi cao, khi dùng tay nhấn vào thịt không để lại vết lõm. Không chọn những miếng thịt có màu ngả sang đen, thịt có mùi ôi, hôi hay bất kỳ mùi lạ khác, kết cấu thịt lỏng lẻo. Đó là những miếng thịt đã để lâu ngày. Cách chọn mua măng chua giòn ngon Bạn nên chọn măng chua có mùi thơm đặc trưng, không bị nổi váng, có màu sắc tươi sáng. Bạn không nên chọn măng chua có mùi hôi, lớp vỏ bên ngoài có màu bất thường như quá trắng hoặc vàng nâu, bề mặt có đốm hoặc bị nát. Bạn có thể mua măng chua ngâm sẵn hoặc bạn có thể tự mua măng tươi về ngâm tại nhà để đảm bảo chất lượng. Xem thêm: Cách làm măng chua vừa miệng, không bị nổi váng Cách chế biến Thịt trâu xào măng chua 1 Sơ chế nguyên liệu Thịt trâu mua về để khử đi mùi hôi, bạn rửa sạch với nước sau đó ngâm với rượu trắng khoảng 15 phút rồi rửa lại, sau đó cắt thành các lát mỏng vừa ăn. Mách nhỏ: Thịt trâu để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng trước khi chế biến sẽ dễ cắt hơn nhiều. Chú ý phải cắt ngang thớ thịt, nếu không thịt sẽ rất dai. Cách sơ chế thịt trâu sạch, không hôi: Bạn có thể chà xát chanh lên thịt trâu khoảng 7 phút sau đó rửa lại với nước trước khi chế biến. Ngâm thịt trâu với giấm khoảng 5 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch. Chà xát muối với thịt trâu, để yên 5 phút rồi rửa lại với nước sạch. Ngâm thịt trâu với nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần với nước sạch. Măng chua cắt lát mỏng. Hành lá đem cắt khúc dài khoảng 2 - 3 đốt tay. Tỏi đem băm nhỏ. 2 Ướp thịt trâu Ướp thịt trâu với 1/2 muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê mắm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều và ướp thịt trong 10 phút cho thấm gia vị. 3 Luộc măng chua Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi cho măng chua vào luộc trong khoảng 10 phút. 4 Xào thịt trâu với măng chua Bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm, chỉnh lửa lớn cho thịt trâu đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tới. Tiếp tục cho măng vào xào đều đến khi thịt chín thì nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị, cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Bày món ra dĩa, cho thêm vài lát ớt lên là hoàn thành. Mách nhỏ: Khi xào thịt trâu thì bạn nên chỉnh lửa lớn, đồng thời xào nhanh tay sẽ giúp thịt không bị dai và không bị ra nước. 5 Thành phẩm Thịt trâu mang hương vị mới lạ, thơm ngon đậm đà, khi ăn còn cảm nhận được vị chua của măng, tất cả đem đến một món ăn độc đáo, hấp dẫn cực bắt cơm cho cả nhà cùng thưởng thức. Thịt nạc mông** ( Rumb Steak), của trâu Ấn Độ là phần thịt lấy từ mông của con Trâu. Đây là phần tảng mông thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong rất nạc., hơi khô và dai hơn các phần thịt khác, có mỡ và gân lẫn trong thớ thịt, khó lọc gân, mỡ riêng . Quy cách/túi: 3-5 kg/túi.Quy cách/thùng: Khoảng 4 -> 6 túi/thùng Hình ảnh thịt mông trâu Ấn Độ trong vỏ thùng Thịt nạc mông của thịt trâu Ấn Độ chế biến nhiều các món ngon như, trâu kho, trâu xào, hầm, nướng ... Mọi chi tiết xin liên hệ: Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786 Website: thucphamvietnam.com.vn Trích dẫn

Người gửi

Nội dung

hoàng nhân

Gửi lúc: 30-10-2024 00:05:00

Cách làm thịt trâu xào măng chua lạ miệng, giải ngấy cho bữa cơm gia đình

4041 lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
20 phút
Độ khó
Dễ

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua thịt trâu tươi ngon
- Để làm món thịt trâu xào, bạn nên chọn những phần thịt thăn hoặc bắp tươi ngon. Thịt trâu tươi thường có màu đỏ sậm, bề mặt thịt khô mịn, có lớp mỡ màu trắng sáng và có mùi thơm rất đặc trưng.
- Nên chọn những miếng thịt trâu có kết cấu chắc chắn, độ đàn hồi cao, khi dùng tay nhấn vào thịt không để lại vết lõm.
- Không chọn những miếng thịt có màu ngả sang đen, thịt có mùi ôi, hôi hay bất kỳ mùi lạ khác, kết cấu thịt lỏng lẻo. Đó là những miếng thịt đã để lâu ngày.
Cách chọn mua măng chua giòn ngon
- Bạn nên chọn măng chua có mùi thơm đặc trưng, không bị nổi váng, có màu sắc tươi sáng.
- Bạn không nên chọn măng chua có mùi hôi, lớp vỏ bên ngoài có màu bất thường như quá trắng hoặc vàng nâu, bề mặt có đốm hoặc bị nát.
- Bạn có thể mua măng chua ngâm sẵn hoặc bạn có thể tự mua măng tươi về ngâm tại nhà để đảm bảo chất lượng.
Xem thêm: Cách làm măng chua vừa miệng, không bị nổi váng

Cách chế biến Thịt trâu xào măng chua
- 1
  Sơ chế nguyên liệu
  Thịt trâu mua về để khử đi mùi hôi, bạn rửa sạch với nước sau đó ngâm với rượu trắng khoảng 15 phút rồi rửa lại, sau đó cắt thành các lát mỏng vừa ăn.
  
  Mách nhỏ:
  - Thịt trâu để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng trước khi chế biến sẽ dễ cắt hơn nhiều.
  - Chú ý phải cắt ngang thớ thịt, nếu không thịt sẽ rất dai.
  Cách sơ chế thịt trâu sạch, không hôi:
  - Bạn có thể chà xát chanh lên thịt trâu khoảng 7 phút sau đó rửa lại với nước trước khi chế biến.
  - Ngâm thịt trâu với giấm khoảng 5 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch.
  - Chà xát muối với thịt trâu, để yên 5 phút rồi rửa lại với nước sạch.
  - Ngâm thịt trâu với nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần với nước sạch.
  Măng chua cắt lát mỏng. Hành lá đem cắt khúc dài khoảng 2 - 3 đốt tay. Tỏi đem băm nhỏ.
- 2
  Ướp thịt trâu
  Ướp thịt trâu với 1/2 muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê mắm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều và ướp thịt trong 10 phút cho thấm gia vị.
- 3
  Luộc măng chua
  Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi cho măng chua vào luộc trong khoảng 10 phút.
- 4
  Xào thịt trâu với măng chua
  Bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm, chỉnh lửa lớn cho thịt trâu đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tới.
  
  Tiếp tục cho măng vào xào đều đến khi thịt chín thì nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị, cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Bày món ra dĩa, cho thêm vài lát ớt lên là hoàn thành.
  
  Mách nhỏ: Khi xào thịt trâu thì bạn nên chỉnh lửa lớn, đồng thời xào nhanh tay sẽ giúp thịt không bị dai và không bị ra nước.
- 5
  Thành phẩm
  Thịt trâu mang hương vị mới lạ, thơm ngon đậm đà, khi ăn còn cảm nhận được vị chua của măng, tất cả đem đến một món ăn độc đáo, hấp dẫn cực bắt cơm cho cả nhà cùng thưởng thức.

Thịt nạc mông ( Rumb Steak), của trâu Ấn Độ là phần thịt lấy từ mông của con Trâu. Đây là phần tảng mông thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong rất nạc., hơi khô và dai hơn các phần thịt khác, có mỡ và gân lẫn trong thớ thịt, khó lọc gân, mỡ riêng . Quy cách/túi: 3-5 kg/túi.Quy cách/thùng: Khoảng 4 -> 6 túi/thùng

Hình ảnh thịt mông trâu Ấn Độ trong vỏ thùng

Thịt nạc mông của thịt trâu Ấn Độ chế biến nhiều các món ngon như, trâu kho, trâu xào, hầm, nướng ...

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786

Website: thucphamvietnam.com.vn

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

ANGUSTOS - Màn Hình Tương Tác Đỉnh Cao Và Giải Pháp Công Nghệ Toàn Diện thanhmai2501 gửi lúc 23-12-2024 22:39:35

Lắp đặt hệ thống Điều hòa tủ đứng LG cho các dự án, công trình tại TPHCM vinhphat gửi lúc 23-12-2024 15:12:04

Thi Công Lắp Đặt Sửa Chữa Tủ Điện Công Nghiệp 3 Pha Tủ Điện Công Nghiệp gửi lúc 23-12-2024 13:52:34

Du lịch Thụy Sĩ tết Nguyên đán đầy lý thú nguyenvanphu gửi lúc 23-12-2024 11:18:44

Du lịch Thụy Sĩ tết Nguyên đán đầy lý thú nguyenvanphu gửi lúc 23-12-2024 11:03:43

CỬA NHỰA GỖ COMPOSITE HUYPHATDOOR - THIẾT KẾ HIỆN ĐẠI, CHỐNG MỐI MỌT TỐI ƯU Duynguyen gửi lúc 23-12-2024 10:08:59

"Nút bí mật" trên máy lạnh sẽ giúp bạn tiết kiệm điện đáng kể thithi6293 gửi lúc 23-12-2024 09:47:43

Bán set phụ kiện cigar Golden Fire GF5 uy tín, chính hãng, giá cực ưu đãi batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 09:26:29

Cần mua set phụ kiện xì gà Lotus LGS7100 liên hệ ngay shop Phụ Kiện Xì Gà Vip batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 09:17:25

Cửa hàng phụ kiện xì gà chính hãng chuyên bán các set phụ kiện Cohiba batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 08:56:38

Set phụ kiện xì gà giá tốt Cohiba HB196 giao nhanh toàn quốc batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 08:41:45

Bộ 3 món phụ kiện cigar Cohiba Habana Cuba HC2 làm quà tặng sang trọng batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 08:33:16

Công ty uy tín bán sỉ lẻ thịt ba chỉ heo đông lạnh nhập khẩu chất lượng hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 22:29:56

6 Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Đậm Đà, Hấp Dẫn hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 22:03:58

Thịt vai heo - Giá Tốt, Miễn Phí Vận Chuyển, Đủ Loại hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 21:32:17

CỬA NHỰA GIẢ GỖ HUYPHATDOOR - TÍNH NĂNG VÀ ỨNG DỤNG TRONG CUỘC SỐNG Duynguyen gửi lúc 22-12-2024 21:12:34

Austin Hughes PDU - InfraPower: Thế hệ PDU mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 22-12-2024 20:41:41

Mỡ lợn - Giá Tốt, Sale Tháng 12, Ship 0 Đồng hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 20:28:47

Tổng hợp món ngon từ thịt đùi heo dễ làm, đậm đà cực hao cơm hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 20:01:10

Giảm cân khi ăn ổi mỗi ngày và kết quả bahelabi gửi lúc 22-12-2024 16:35:01

Đăng ký tư vấn miễn phí tìm Nhà cung cấp bao bì, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, tư vấn thiết kế, in ấn,....Chúng tôi sẽ kết nối nhà cung ứng tối ưu nhất các vấn để Người mua thường gặp:

Quy cách, chủng loại, thiết kế in ấn phù hợp hàng hóa
Giá và Số lượng đặt hàng min-max
Vị trí địa lý giao hàng
Hợp đồng mua bán uy tín
....

ĐĂNG KÝ

Đăng ký giới thiệu miễn phí doanh nghiệp ngành bao bì, quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, thông tin liên hệ, hồ sơ năng lực,... nhằm Kết nối giao thương, chia sẽ học hỏi trao đổi kinh nghiệm:

Tiếp cận khách hàng tiềm năng
Xây dựng thương hiệu
Tiên phong đi trước đối thủ
Tham gia thành viên diễn đàn
Tuyển dụng

ĐĂNG KÝ

Xúc tiến quảng bá hỉnh ảnh thương hiệu và tiếp cận khách hàng tốt hơn. Tặng gói THIẾT KẾ WEBSITE MIỄN PHÍ khi đăng ký quảng cáo từ 1 năm trở lên:

Quảng cáo hiển thị cao nhất, nổi bật trong danh mục ngành
Quảng cáo baner từng vị trí yêu cầu
Đăng ký nhận đơn hàng
Đăng ký nhận tuyển dụng
Tham gia ban thường trực diễn đàn

ĐĂNG KÝ

Diễn Đàn Bao Bì Việt Nam
Địa chỉ: 55 QL1A, P. Hóa An, Biên Hòa, Đồng Nai.
Điện thoại: (02512) 600 909
Email: diendanbaobi@gmail.com
Web: www.diendanbaobi.vn

Đang truy cập: 113

Trong ngày: 1623

Trong tuần: 6027

Lượt truy cập: 7461687

Gọi 02512600909 Fanpage Diendanbaobi/ Email diendanbaobi@gmail.com Kênh Youtube