Thịt thăn đùi trâu Nhập Khẩu Đông Lạnh Giá Siêu Rẻ Tại Hà Nội
Hotline: 0251 2 600 909
Tìm
ở tại
Diễn đàn » Rao vặt liên quan khác » Thịt thăn đùi trâu Nhập Khẩu Đông Lạnh Giá Siêu Rẻ Tại Hà Nội
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hoàng nhân
Gửi lúc:
CÁCH CHẾ BIẾN MÓN THỊT TRÂU SẤY KHÔ

1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt trâu phần thăn đùi hoặc nạc đùi, nạc mông : 1 Kg.

- Sả tươi, ớt, tỏi, mắc khén.

- Ngũ vị hương: 5 gói 15g.

- Mật ong: 10ml.

- Gừng tươi: 1 nhánh.

- Chanh: 1 trái.

- Rau thơm, xì dầu, mì chính, hạt nêm, đường, dầu ăn.

2. Sơ chế nguyên liệu
- Gừng rửa qua với nước cho hết đất, sau đó dùng dao cạo hết phần vỏ bên ngoài rồi để cho ráo nước.

- Sả tươi bỏ phần vỏ già ở ngoài, rửa sạch.

- Tỏi bóc vỏ rồi cho gừng và sả vào băm nhuyễn cùng nhau. Nếu muốn các nguyên liệu được nhuyễn nhất thì tốt nhất bạn nên cho vào máy xay xay trong khoảng 3 đến 4 phút cùng với bột mắc khén sau khi nghiền nhỏ.

- Thịt trâu mua về rửa sạch với nước, để cho ráo nước. Khi thịt đã ráo nước thì cắt thành những lát mỏng, chú ý phải theo chiều dài của thớ thịt. Bạn cắt ngang thớ thì sẽ gặp tình trạng món thịt trâu khô của bạn khi xé nhỏ sẽ bị vụn.

- Ướp thịt 
Cách làm thịt trâu khô bằng lò vi sóng cần ướp thịt với các gia vị

Cho thịt trâu đã thái vào bát để chuẩn bị ướp gia vị. Các loại gia vị sẽ cho vào là 1 gói ngũ vị hương, 2 thìa cà phê sả băm, 1 thìa gừng băm, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa xì dầu,1 thìa hạt nêm, nửa thìa mì chính, 1 chút đường (cho nhiều sẽ dễ bị cháy), 1 thìa ớt bột, 1 thìa mật ong, 1 chút dầu ăn. Trộn đều với thịt trâu và để ướp trong khoảng 10h cho ngấm, thi thoảng trộn đều lại để gia vị ngấm nhanh hơn. 

- : Làm khô thịt

Sau khi ướp xong, bạn lấy thịt xếp lần lượt lên một chiếc chảo chống dính và bật lửa nhỏ để làm khô thịt. Công đoạn làm khô thịt trâu bằng chảo cần khoảng 20 - 25 phút. Lưu ý khi làm khô thịt không nên cho nước vào, bởi từ thịt trâu đã tiết ra nước rồi. Hãy đun ở mức lửa nhỏ để thịt trâu không bị cháy.

- : Làm mềm thịt

Thịt sau khi khô sẽ cứng hơn bình thường vì thế bạn dùng chày hoặc búa để nện vào miếng thịt để chúng mềm hơn. Để kiểm tra xem thịt đã mềm so với quy định chưa, bạn hãy xé thử miếng thịt. Thông thường thịt trâu sau khi làm khô không thể xé được, hãy nện đến khi xé mềm được nhé. 

- Thành phẩm

Cách làm thịt trâu khô bằng lò vi sóng thành phẩm khi làm xong 

* Món thịt trâu hầm




    Thịt thăn đùi hay thăn lá cờ là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con Trâu, phần thịt này  mềm, nạc, không dai và thơm . Thường được đóng gói theo phần thăn đã được tách sẵn, rất tiện lợi trong việc xử lý và chế biến, thịt thăn đùi trâu dùng chế biến các món như : sấy khô, xào, hầm, nhúng lẩu hay thị trâu gác bếp . Hình ảnh thịt thăn đùi trong thùng 









    Mọi chi tiết xin liên hệ:

    Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
    Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
    Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
    Website: thucphamvietnam.com.vn
    Trích dẫn

    Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

      

    ANGUSTOS - Màn Hình Tương Tác Đỉnh Cao Và Giải Pháp Công Nghệ Toàn Diện thanhmai2501 gửi lúc 23-12-2024 22:39:35

    Lắp đặt hệ thống Điều hòa tủ đứng LG cho các dự án, công trình tại TPHCM vinhphat gửi lúc 23-12-2024 15:12:04

    Thi Công Lắp Đặt Sửa Chữa Tủ Điện Công Nghiệp 3 Pha Tủ Điện Công Nghiệp gửi lúc 23-12-2024 13:52:34

    Du lịch Thụy Sĩ tết Nguyên đán đầy lý thú nguyenvanphu gửi lúc 23-12-2024 11:18:44

    Du lịch Thụy Sĩ tết Nguyên đán đầy lý thú nguyenvanphu gửi lúc 23-12-2024 11:03:43

    CỬA NHỰA GỖ COMPOSITE HUYPHATDOOR - THIẾT KẾ HIỆN ĐẠI, CHỐNG MỐI MỌT TỐI ƯU Duynguyen gửi lúc 23-12-2024 10:08:59

    "Nút bí mật" trên máy lạnh sẽ giúp bạn tiết kiệm điện đáng kể thithi6293 gửi lúc 23-12-2024 09:47:43

    Bán set phụ kiện cigar Golden Fire GF5 uy tín, chính hãng, giá cực ưu đãi batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 09:26:29

    Cần mua set phụ kiện xì gà Lotus LGS7100 liên hệ ngay shop Phụ Kiện Xì Gà Vip batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 09:17:25

    Cửa hàng phụ kiện xì gà chính hãng chuyên bán các set phụ kiện Cohiba batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 08:56:38

    Set phụ kiện xì gà giá tốt Cohiba HB196 giao nhanh toàn quốc batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 08:41:45

    Bộ 3 món phụ kiện cigar Cohiba Habana Cuba HC2 làm quà tặng sang trọng batluadocdao04 gửi lúc 23-12-2024 08:33:16

    Công ty uy tín bán sỉ lẻ thịt ba chỉ heo đông lạnh nhập khẩu chất lượng hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 22:29:56

    6 Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Đậm Đà, Hấp Dẫn hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 22:03:58

    Thịt vai heo - Giá Tốt, Miễn Phí Vận Chuyển, Đủ Loại hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 21:32:17

    CỬA NHỰA GIẢ GỖ HUYPHATDOOR - TÍNH NĂNG VÀ ỨNG DỤNG TRONG CUỘC SỐNG Duynguyen gửi lúc 22-12-2024 21:12:34

    Austin Hughes PDU - InfraPower: Thế hệ PDU mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 22-12-2024 20:41:41

    Mỡ lợn - Giá Tốt, Sale Tháng 12, Ship 0 Đồng hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 20:28:47

    Tổng hợp món ngon từ thịt đùi heo dễ làm, đậm đà cực hao cơm hoàng nhân gửi lúc 22-12-2024 20:01:10

    Giảm cân khi ăn ổi mỗi ngày và kết quả bahelabi gửi lúc 22-12-2024 16:35:01

    dang-ky-gioi-thieu-doanh-nghiep-bao-bi
    dangkydoanhnghiepbaobimienphi300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1
    dangkydoanhnghiepbaobimienphi
    300x250_quangcaobaobi300x250nguoitieudungnoibaobi1raovatbaobi
    ĐĂNG KÝ TƯ VẤN BAO BÌ
    Họ tên
    Số điện thoại
    Email
    Tên công ty
    Ngành nghề công ty
    Nhu cầu mua hàng
    GHI CHÚ
     
    DOANH NGHIỆP - KHÁCH HÀNG | KẾT NỐI - MUA BÁN

    Đăng ký tư vấn miễn phí tìm Nhà cung cấp bao bì, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, tư vấn thiết kế, in ấn,....Chúng tôi sẽ kết nối nhà cung ứng tối ưu nhất các vấn để Người mua thường gặp:

    • Quy cách, chủng loại, thiết kế in ấn phù hợp hàng hóa
    • Giá và Số lượng đặt hàng min-max
    • Vị trí địa lý giao hàng
    • Hợp đồng mua bán uy tín
    • ....

    Nhà cung cấp

    Đăng ký giới thiệu miễn phí doanh nghiệp ngành bao bì, quảng bá hình ảnh công ty, sản phẩm, thông tin liên hệ, hồ sơ năng lực,... nhằm Kết nối giao thương, chia sẽ học hỏi trao đổi kinh nghiệm:

    • Tiếp cận khách hàng tiềm năng
    • Xây dựng thương hiệu
    • Tiên phong đi trước đối thủ
    • Tham gia thành viên diễn đàn
    • Tuyển dụng

    Xúc tiến quảng bá hỉnh ảnh thương hiệu và tiếp cận khách hàng tốt hơn. Tặng gói THIẾT KẾ WEBSITE MIỄN PHÍ khi đăng ký quảng cáo từ 1 năm trở lên:

    • Quảng cáo hiển thị cao nhất, nổi bật trong danh mục ngành
    • Quảng cáo baner từng vị trí yêu cầu
    • Đăng ký nhận đơn hàng
    • Đăng ký nhận tuyển dụng
    • Tham gia ban thường trực diễn đàn
    ĐĂNG KÝ

    Giới thiệu  | Nội quy  |  Quy chế hoạt động  |  Chính sách bảo mật |  Quảng cáo  |  Thiết kế webite | Thiết kế thương hiệu  |  Liên hệ

    logodiendandung300 Diễn Đàn Bao Bì Việt Nam
    Địa chỉ: 55 QL1A, P. Hóa An, Biên Hòa, Đồng Nai.
    Điện thoại: (02512) 600 909
    Email: diendanbaobi@gmail.com
    Web: www.diendanbaobi.vn

    Nhận thông tin bao bì
    Theo dõi diễn đàn:
    THỐNG KÊ TRUY CẬP
    Đang truy cập: 142
    Trong ngày: 600
    Trong tuần: 6008
    Lượt truy cập: 7459476
    Copyright © 2014 Diễn đàn bao bì. All rights reserved.
    DMCA.com Protection Status